Pascuas gourmet, los huevos de chocolate más exclusivos de la mano de chefs famosos: Betular, Narda y Donato
Con la llegada de Pascuas a la vuelta de la esquina, las vidrieras se llenan de color y chocolate. Pero no todo se trata de los clásicos huevos envueltos en papel brillante: este año, tres grandes referentes de la gastronomía argentina -Damián Betular, Narda Lepes y Donato De Santis - presentaron sus propias creaciones pascuales, con propuestas que combinan diseño, arte y, por supuesto, sabores únicos.
El más llamativo -y costoso- llega de la mano de Damián Betular, quien ofrece una línea completa de figuras en su reconocida pâtisserie. Desde simpáticos pollitos hasta elegantes gallinas de chocolate, cada pieza es una obra artesanal. El pollito de 120 gramos cuesta $26.000, mientras que las gallinas vienen en tres tamaños: la chica (450 gramos) a $54.000, la mediana (1 kilo) a $95.000, y la más grande -que pesa nada menos que 1,8 kilos- alcanza los $200.000. Pero no todo es peso y chocolate: su empaque es parte de la experiencia, pensado como un regalo especial, que llama la atención apenas se ve.
Por su parte, Narda Lepes también se sumó a la movida pascual con una propuesta distinta: huevos de chocolate intervenidos por la artista Caro Iotti, que aportan un plus visual único. Se consiguen en Narda Comedor, pesan entre 280 y 300 gramos y tienen un valor de $35.000 cada uno. Ideal para quienes buscan algo distinto, con un toque artístico.
Las creaciones de Narda Lepes para estas pascuas.
Donato De Santis, en tanto, no se quedó atrás y desde Cucina Paradiso ofrece un huevo de chocolate y pistacho relleno con ganache del mismo sabor por $22.000 (150 gramos). Además, ideó una versión especial de su icónico raviolón Nino Bergese transformado en huevo pascual, que se vende a $15.900.
Las creaciones de Donato De Santis para estas pascuas.
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