El chef Christian Petersen fue hospitalizado en la unidad de cuidados intensivos del Hospital Dr. Ramón Carrillo en San Martín de los Andes el viernes después de enfermar durante una excursión en el volcán Lanín.

Semanas antes, Petersen compartió una publicación en Instagram con fotos, incluyendo varias con su esposa Sofía Zelaschi, citando a Rabindranath Tagore: "Para amar de verdad, debes ser feliz. Para ser feliz, debes amar de verdad." Zelaschi respondió en los comentarios, "Gracias. Te amo, mi vida."

El Ministerio de Salud de Neuquén emitió un comunicado médico oficial el jueves, informando que Petersen se encuentra en la unidad de cuidados intensivos del Hospital Ramón Carrillo, trasladado desde el Hospital de Junín de los Andes. Está experimentando "fallo multiorgánico" y se encuentra en estado grave, requiriendo atención médica especializada. El Ministerio aclaró que no se habían emitido informes médicos oficiales previos, descartando la información que circulaba en las redes sociales como no oficial. Solicitaron respeto por la privacidad de Petersen y su familia. Las actualizaciones se proporcionarán a través de los canales oficiales del Ministerio de Salud de Neuquén y del Hospital Ramón Carrillo.

Christian Petersen, nacido el 8 de junio de 1969 en San Isidro, es un destacado chef argentino conocido por su experiencia culinaria, emprendimientos empresariales y presencia en los medios. Comenzó a cocinar a los 16 años, trabajando con su madre, Susana Castro Videla. Se formó en Le Cordon Bleu, el Hotel Ritz en París y la Academia Culinaria de California. Con sus hermanos Roberto y Lucas, lidera Los Petersen Cocineros, una empresa de catering con más de 30 años de experiencia. También fundó la parrilla Hermanos en San Isidro y lanzó P_Milas, un servicio de milanesas, y la panadería artesanal La Valiente. Ganó popularidad a través de programas culinarios como Los Auténticos Petersen y como jurado en El gran premio de la cocina.