Una de las principales barreras que suele aparecer como impedimento de un buen tratamiento bucal preventivo es el temor del paciente a sufrir dolor. Desde ahora, gracias a una investigación realizada en la Facultad de Odontología de la UBA se podrán eliminar las caries sin provocar molestia alguna al paciente.

"Cuando hablamos de tratar las lesiones de caries, hacemos referencia a remover parte del tejido que está afectado para luego continuar con la restauración de la lesión. Es decir, devolverle al diente la forma que tenía previamente", aclara el Prof. Dr. Aldo Squassi (MN 17692), vicedecano de la Facultad de Odontología de la Universidad de Buenos Aires.

"Tradicionalmente, cuando un paciente va a un consultorio a hacerse atender por esta afección, el profesional utiliza un instrumento que funciona a alta velocidad, comúnmente llamado torno, el cual permite remover cierta cantidad de tejido que está afectado por ese proceso de caries: a medida que la caries se ubica más en profundidad, hay que utilizar más a fondo dicho instrumental", describe.

El vicedecano de la Facultad asegura que este procedimiento es el más utilizado hoy por hoy. Sin embargo, el mismo tiene una serie de desventajas, como el costo de la intervención, el posible compromiso de los tejidos, que a veces se pueden remover de más, hasta el dolor que muchas veces le genera al paciente. Para paliar este tipo de inconvenientes, desde hace unos años, en la Facultad de Odontología de la UBA, se comenzó a explorar la utilización de terapias químicas, que son agentes que permiten remover las caries mediante algún tipo de solución química. Mediante este novedoso tratamiento, sólo se removerán los tejidos afectados por medio de una enzima que se extrae de la papaya.

"Puntualmente, en la tesis nos centramos en una enzima, que se llama papaína, la cual se extrae de la papaya. Es una enzima que tiene propiedades que degradan estructuras que están dentro de la lesión de la caries", explica Fiorella Ventura, odontóloga y Jefa de Trabajos Prácticos de la cátedra de Odontología Preventiva y Comunitaria y aclara: "nos propusimos desarrollar un sistema que lo que hace es generar una aglomeración, como un conjunto de 'pelotitas' de esta papaína, la cual se lleva a cabo mediante radiación y otros procesos químicos y físicos".