Marí­a Sol Ferrero es la cordobesa de 24 años que sorprendió al jurado de MasterChef y se convirtió en la nueva participante del concurso argentino de cocina. 

La joven, oriunda de Sampacho, cautivó a los especialistas con platos tí­picos de campo, al preparar escabeche de conejo, tortillas fritas, albóndigas de salchicha parrillera y guiso de lentejas.

En diálogo con Cadena 3, dijo sentirse "abanderada de las comidas con esencia de campo". Y comentó: "En Sampacho í­bamos con mi abuela a pasear en medio del campo e í­bamos a comer hinojo. En Buenos Aires todo es muy gourmet, nada que ver con lo que vemos en el campo; yo estoy criada a hinojo".

En ese marco, dijo que trató de hacer platos que se conecten con ella, con algo que conoce. "Por eso llevo platos de mi zona, buscando lo que quiere el jurado y tratando de innovar", agregó.

La joven estudiante de agronomí­a también contó que en Sampacho hay gente que crí­a conejos para la comercialización y posterior consumo. "Eso choca en Buenos Aires", dijo.

Informe de Silvina Ledesma.