La Dirección de Economía Social, junto con la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza y la Facultad de Artes y Diseño de la Universidad Nacional de Cuyo, organiza el Primer Encuentro de Cerámica y Vitrofusión.

La actividad contará con la exposición y comercialización de más de ochenta productores, y se podrán conocer las distintas técnicas utilizadas en la provincia, como también la historia de aquellos y comprar piezas elaboradas artesanalmente.

Además, se desarrollarán diversas capacitaciones a cargo de la Facultad de Arte y Diseño de la UNCuyo:

• 10 h: "Comunicar con identidad en proyectos de cerámica", dictada por Adolfo Marchesini

• 12 h: "Administración básica para emprendimientos de cerámica", a cargo de Claudia Cabut

• 14 h: "Requisitos básicos que deberían tener los productos cerámicos para uso gastronómico", dictada por el chef Pablo Magliano

• 16 h: "Transformaciones térmicas de pastas cerámicas. Relación con las curvas de cocción", a cargo de Liliana Sammarco Fazio

• 18 h: Esmaltes Cerámicos. Defectos más comunes y cómo solucionarlos en el Taller, entendiendo su origen. Será dictado por Esteban Such

Las capacitaciones se complementarán a lo largo de la jornada con demostraciones y talleres de alfarería y modelado, llevadas adelante por profesores y alumnos avanzados de la carrera de cerámica. También se contará con diversas intervenciones culturales espontáneas, un patio de comidas para disfrutar de una jornada cultural, académica y artística.

Las inscripciones a las capacitaciones se realizan a través de este enlace: https://forms.gle/u3CDTKJgJncvDuhM6. Cabe agregar que la entrada es libre y gratuita para todas las actividades.

Más arte en tu mesa

De forma complementaria, se dispondrá de un espacio especial de la propuesta Más Arte en Tu Mesa, iniciativa enmarcada en los programas desarrollados por DIGAM (Desarrollo de la Identidad Gastronómica de Mendoza), que lleva adelante la Dirección de Economía Social, dependiente de la Dirección General de Desarrollo Comunitario.

Se desarrollará una muestra y venta de productos mediante una ronda de negocios para la vinculación de artesanos y emprendedores con empresas hoteleras y gastronómicas, con la finalidad de visualizar, por un lado, los productos y la historia detrás del proceso de producción y, por el otro, incorporar más identidad a la mesa, no solo de cada uno de los mendocinos, sino de espacios gastronómicos destacados.

Para más información, las personas interesadas pueden comunicarse al WhatsApp 261 3679616 o bien al 0261 4232693.