Pese al paso de los años, Mercedes Sarrabayrouse nunca terminó de convertirse en una persona mediática. Si bien ser la hija de Susana Giménez podría ser un trampolín para realizar cualquier proyecto que se desee en los medios, su hija prefirió optar por el perfil bajo, a tal punto que poco se sabe sobre su vida privada.

Es que la alta exposición por ser hija de la diva nunca fue algo que ella haya disfrutado. Tan es así que con el correr de los años ella ha preferido mantenerse con el perfil bajo y sin ningún tipo de deseo de que se filtren detalles de su día a día.

Mercedes Sarrabayrouse es fruto del amor entre Susana Giménez y Mario Sarrabayrouse, el cual duró poco más de cinco años. Si bien durante su adolescencia se supo poco de ella, se presumía que el paso del tiempo la volvería sumamente mediática, sobre todo por lo que significa ser la hija de la Diva.

Sin embargo, el efecto fue completamente distinto, ya que mientras más transcurría el tiempo, menos se sabía sobre ella. Tan es así que jamás se sacó a la luz cuáles fueron sus intereses a la hora de los estudios y tampoco cuál es el trabajo que la motiva en su día a día.

Si bien se la ha visto en importantes eventos acompañando a su madre, Mercedes Sarrabayrouse nunca intentó pasar de ese protagonismo. Es que si bien le gusta asistir a estos e interactuar con los presentes, no es muy amiga de las cámaras, a tal punto que en muchas de las fotos se la puede ver con una leve sonrisa y, a veces, ni eso.

En lo que respecta a las labores que la mantienen ocupada, son pocos los indicios que se han conocido. Uno de ellos fue divulgado por la propia Susana Giménez, ya que cuando Mercedes se separó de Eduardo Celasco, padre de su hija Lucía, lo acusó de haberse aprovechado de sus negocios, sin dar detalles de estos.

Sumado a esto, hace un tiempo, Susana participó de Por el Mundo con Marley, allí estuvo junto a Lucía Celasco, a quien tildó de ser la única trabajadora de la familia, además de ella, ya que puso un local de ropa en Miami.