Mendoza Un clásico de septiembre 

Kioscos de Maipú, mucho más que una fiesta: la experiencia de aprender a emprender

Las 55 promociones que participan de los Kioscos de Maipú reciben capacitaciones que buscan brindarles herramientas para emprender, trabajar en equipo y asumir responsabilidades.

Lunes, 14 de Setiembre de 2026

Si los Kioscos de Maipú tienen un folklore propio, este año suman un nuevo capítulo. La celebración, que comenzará formalmente el 24 de septiembre, cumple 41 años, pero la historia no se escribe solamente durante los días en que los puestos ocupan la Plaza 12 de Febrero. Empieza mucho antes, en las escuelas, cuando cada curso se reúne, decide, reparte tareas, arma su propuesta y empieza a darle forma a uno de los encuentros estudiantiles más tradicionales del departamento.

Y hay algo que quizás no siempre se ve desde afuera: los Kioscos son también una escuela de trabajo en equipo.

Para que un puesto llegue listo a la plaza no alcanza con tener una buena idea o una propuesta ingeniosa. Hay que organizarse, escuchar al otro, asumir un rol, cumplir una tarea y entender que el resultado depende del trabajo de todos.

En las últimas semanas, equipos de la Municipalidad de Maipú recorrieron las escuelas secundarias que participan de los Kioscos 2026 para mantener reuniones con los estudiantes, anticipar aspectos centrales de la celebración y establecer pautas comunes.

El dólar mayorista rebota mientras que el CCL se ubica a un paso de los $1.600

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El mayorista abre en $1.513,50 y quedó a 25% por debajo del techo de la banda. Mientras el REM proyecta $1.630 para diciembre, FocusEconomics espera $1.645.

Mucho más que una fiesta

La preparación incluye una serie de capacitaciones obligatorias que buscan que los jóvenes cuenten con herramientas concretas para desenvolverse durante los Kioscos y también en otras experiencias que puedan afrontar en el futuro.

Los estudiantes ya recibieron formación en Manipulación de Alimentos y normas bromatológicas, a cargo del área de Bromatología; normas para la habilitación comercial, a cargo de Fiscalización y Control; medidas de seguridad e higiene, brindadas por Defensa Civil; y normas de convivencia, trabajadas junto al área de Salud Mental.

El próximo sábado, además, tendrán nuevas capacitaciones sobre Defensa del Consumidor y Educación Financiera, con contenidos vinculados a compras y ventas, colocación de precios y cálculo del margen de ganancia.

La idea es simple: que puedan pasar de la idea a la acción, pero con herramientas. Que sepan qué pueden vender, cómo hacerlo de manera segura, calcular sus costos, fijar precios y atender a quienes se acerquen a comprar.

Cada uno tiene su rol

Organizar un Kiosco implica distribuir responsabilidades. Algunos estarán al frente de la cocina; otros atenderán al público; habrá quienes se ocupen de las compras, los precios, la decoración, la limpieza, la seguridad o la organización general.

Y ahí aparece uno de los aprendizajes centrales de esta experiencia: no todos tienen que hacer lo mismo para ser protagonistas.

Al contrario. La propuesta busca que cada estudiante encuentre su lugar dentro de un equipo, entienda qué responsabilidad tiene y pueda confiar en que los demás también van a cumplir con la suya.

También participaron las familias

Como parte de esta preparación, se realizó además una reunión con padres y madres de los estudiantes participantes. El objetivo fue que las familias conozcan qué se les va a exigir a sus hijos durante la celebración y cuáles son las normas que deberán respetar.

La convivencia, el cumplimiento de las pautas de seguridad, la manipulación responsable de alimentos y el respeto por las normas comerciales forman parte de una experiencia que involucra a toda la comunidad educativa.

Por eso, la preparación de los Kioscos no queda solamente en manos de los estudiantes. Escuelas, familias y Municipalidad trabajan sobre criterios comunes para que la celebración pueda desarrollarse de manera segura, ordenada y en un clima de respeto.

La construcción ya empezó

El miércoles 23 de septiembre comenzará el armado de los Kioscos en la Plaza Departamental 12 de Febrero. El jueves 24, desde las 8, comenzará la venta al público, que continuará durante el viernes 25 y el sábado 26 de septiembre.

Y cuando las estructuras estén terminadas, las luces encendidas y cada curso salga a mostrar lo que preparó, seguramente habrá mucho para mirar: creatividad, comida, música, colores y competencia.

Pero detrás de cada Kiosco habrá algo todavía más importante. Un grupo de jóvenes que aprendió que, para que algo salga bien, cada uno tiene que poner lo suyo.