La edición 2026 de la feria Sitevinitech volvió a posicionar a Mendoza como uno de los principales polos de innovación vitivinícola de América Latina. El encuentro, que reúne a toda la cadena vinculada al sector, desde maquinaria y tecnología hasta logística, insumos y servicios, cerró con un fuerte clima de optimismo entre empresarios y productores.

Durante la exposición participaron más de 150 expositores distribuidos en un amplio predio y hubo representación de siete países. El foco principal estuvo puesto en la optimización de procesos, la incorporación de nuevas tecnologías y la generación de negocios en un contexto global marcado por la caída del consumo de vino.

El director general de Sitevinitech, Arturo Yasci´ofano, destacó el movimiento generado durante las jornadas y aseguró que "estamos viviendo algo que es sorprendentemente increíblemente bueno para nosotros y para Mendoza".

Uno de los aspectos más destacados de la feria fue el volumen de operaciones comerciales concretadas durante el evento. Según explicaron desde la organización, hubo herramientas de financiamiento impulsadas junto al Banco Nación y el Fondo de Transformación y Crecimiento, con tasas preferenciales para la compra de maquinaria agrícola, tractores e insumos.

"Todo el mundo habla de que hay optimismo, hay mucho volumen de negocios y la gente está viendo en especial la agricultura con un espíritu distinto", afirmó Yasci´ofano.

Además de las tradicionales exposiciones de maquinaria, tanques de acero inoxidable, etiquetas, embalaje y logística, la feria mostró innovaciones tecnológicas vinculadas a inteligencia artificial aplicada al agro. Entre ellas, un software desarrollado en México que asiste a ingenieros agrónomos mediante herramientas de análisis y sugerencias automáticas en tiempo real.

Desde la organización remarcaron que Mendoza "no tiene nada que envidiarle" a las grandes ferias internacionales del sector que se realizan en Europa, e incluso señalaron que algunas innovaciones presentadas colocan a la provincia "adelante" en materia tecnológica.

Otro de los ejes centrales fue la capacitación y la formación profesional. En ese marco, se anunciaron acuerdos con universidades e instituciones para desarrollar cursos de management y gestión vitivinícola orientados al sector productivo.

La feria también abrió sus puertas a estudiantes de escuelas rurales y técnicas, con el objetivo de acercar a los jóvenes al mundo de la innovación agroindustrial y despertar vocaciones vinculadas a la producción y la tecnología.

En paralelo, los organizadores adelantaron el lanzamiento de Agroinvest, una nueva feria prevista para octubre de 2027, que estará enfocada en el agro a campo abierto y sumará actividades relacionadas con ganadería de zonas áridas, cultivos emergentes y nuevas oportunidades productivas para Mendoza.

"Cuando empieza a subir el agua, se salvan los que saben nadar", resumió Yasci´ofano al hablar sobre el contexto actual del sector y la necesidad de apostar a la inversión, la tecnología y la reconversión productiva.