Y si bien las personas alérgicas suelen usar uno o más medicamentos para disminuir estos síntomas, algunas comidas también pueden tener un impacto sobre esas manifestaciones y mejorar su calidad de vida en estos tiempos. Es por eso que los especialistas enumeraronsiete de los mejores alimentos que toda persona con alergia debería incluir en su dieta.

Cuáles son los siete alimentos recomendados por los expertos

Asimismo, la experta destacó que otra de sus propiedades le permite “balancear los niveles de colesterol en el organismo y regula el trabajo de los glóbulos blancos que responden a los procesos inflamatorios del organismo”.

El salmón es rico en ácidos grasos Omega-3, los cuales son conocidos por sus propiedades antiinflamatorias. De este modo, ayudan a controlar la inflamación y moderan la actividad del sistema inmunológico, lo cual puede ser útil para quienes sufren alergias estacionales.

En ese sentido, la experta resaltó que “la microbiota es la comunidad de microorganismos vivos que habitan en nuestro intestino y que son fundamentales para la salud y bienestar. Nuestra microbiota nos defiende contra microorganismos nocivos, fabrica vitaminas (B12, K y folato), ayuda a producir serotonina y refuerza el sistema inmunitario”.

Lo cierto es que los vegetales no sólo son fuente de vitaminas, minerales, fibra y fitonutrientes, sino que al estar fermentados suman probióticos, los cuales son ideales para el intestino. La verdura fermentada más común es el chucrut, sin embargo existen otras opciones que pueden adquirirse en tiendas naturistas o dietéticas, o bien realizar el proceso en casa.

Los bioflavonoides son compuestos que ayudan a reducir la inflamación causada por alergias y otros factores ambientales; mientras que la vitamina C ayuda a bloquear la liberación de histamina, una sustancia química que desempeña un papel clave en los síntomas de la alergia, ya que es la responsable de los ojos llorosos, la picazón en la garganta, la secreción nasal y los estornudos.

Vale aclarar que algunas afecciones médicas, como el asma, pueden interferir con la eficacia del suplemento. Es por eso que los expertos recomiendan consultar a un especialista si se quiere consumir como suplemento. Sin embargo, puede obtenerse una buena dosis al comer una manzana al día.

Un tip a la hora de la cocina, incluirlo en sopas, guisos o incluso productos horneados.

Tan solo una taza de ananá brinda el 130% de la ingesta diaria recomendada de vitamina C y el 76% de la dosis sugerida de manganeso.