La Unión Frutihortícola Argentina (UFHA) dio a conocer un relevamiento que refleja fuertes variaciones en los precios de algunas frutas en las últimas semanas, con la manzana como uno de los productos que más incrementos registró. 

Desde el sector explicaron que la suba está directamente relacionada con la menor disponibilidad, ya que la temporada de manzana proveniente de Río Negro y otras regiones productoras se encuentra en su etapa final, lo que reduce la oferta en los mercados mayoristas.

En este contexto, el valor de la manzana se vio impactado de manera significativa. Actualmente, el precio de un cajón oscila entre los $60.000 y los $90.000, dependiendo de la variedad y la calidad. Desde la UFHA aclararon que se trata de valores elevados, pero que responden a la escasez del producto y no a un aumento especulativo.

La situación es diferente en el caso de la pera, que mantiene un comportamiento más estable. El mayor ingreso de mercadería permitió sostener los precios dentro de un rango que va de los $40.000 a los $60.000 por cajón, según la calidad. Esto la convierte en una opción más accesible frente a la manzana dentro del circuito mayorista.

Otro producto que mostró cambios relevantes es el limón, que atraviesa una tendencia descendente en sus valores. Semanas atrás se comercializaba cerca de los $70.000, mientras que en la actualidad se ubica entre $40.000 y $60.000. La baja se explica por el ingreso de limón de origen chileno y tucumano, lo que incrementó la oferta disponible y presionó los precios a la baja.

En cuanto a las verduras, el informe señala un escenario de mayor estabilidad. La lechuga y otros vegetales de hoja verde se mantienen en valores considerados accesibles. No obstante, se registraron aumentos moderados en productos de consumo masivo como la papa, la zanahoria y la cebolla, vinculados principalmente a mayores costos logísticos y a factores estacionales que inciden en la producción y el transporte de la mercadería.

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