En 2022 se realizó por primera vez en Mendoza uno de los eventos gastronómicos más importantes de Argentina: el festival Bocas Abiertas. Ya se venía llevando a cabo desde 2012 en el Bajo de San Isidro, en Buenos Aires. 

En este 2023 abrió sus puertas nuevamente en La Nave Cultura, organizado y producido por la Asociación de Gastronómicos Bocas Abiertas y por la Municipalidad de la Ciudad de Mendoza. El mismo comenzó el 8 de septiembre continuará hasta el 10. 

Uno de los stands más visitados de la feria en esta primera jornada fue el de Dux Fuegos, restaurante ubicado en Tunuyán y especialistas, como su nombre lo dice, en la cocina con fuegos. 

El festival Bocas Abiertas tiene varios objetivos, entre los que se encuentran potenciar la actividad económica de la industria gastronómica, y brindar al público una gran diversidad de atractivos relacionados a la alimentación, el entretenimiento y la calidad de vida. 

Te recordamos que de 12 a 23 horas, los visitantes pueden ingresar al predio para recorrer los numerosos espacios con stands y food trucks con restaurantes, cafeterías, heladerías y pastelerías; hacer compras en el mercado de productores en donde habrá alimentos, accesorios y equipamiento de cocina; y degustar vinos en el espacio a cargo de la Escuela Argentina de Sommeliers.